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借问酒家何处有?


清酒购买指南, 第1部分


储藏清酒的正确方式就是将之置于冰柜之内 (Photo: Melinda Joe)

   说到纯粹的酒品,东京无疑是世界上最好的品鉴优质清酒之地了。在东京的一些高级饭店和清酒酒吧里,时有清酒品鉴的活动举行,这里从不缺少品尝清酒的机会。然而你一旦培养出对上等好酒的浓厚兴趣,应该上哪才能买到好酒以便回家享用呢?


  尽管许多超市和便利店都有清酒销售,可其中顶级货色却是不多。但别担心,还有许多非常棒的清酒专卖店遍布东京城,这里拥有众多品类的清酒,而且这些美酒都在大冰柜中得到很好的保存。店中资深的酒师很乐意为你推荐酒品,其中有一些甚至可以允许你在买前试饮。



  长谷川酒庄

  这家格调高雅的酒庄位于表参道新城,拥有一间别具特色的小型站立式酒吧,客人可以从每周变更的酒单上选酒品尝,每杯50毫升,售价300日元。店里亲切而见识渊博的店员会帮你选出好酒,部分店员还可用英语为你服务。长谷川最新的一家分店位于东京站地下的Gransta商业街,是你等待下一班新干线列车的最佳地方,这里也有高脚椅供客人坐。

  地址:东京都涩谷区神宫前4-12-14表参道新城3楼
  电话:5785-0833

(Writer: Melinda Joe)

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